Archive for 29 ماي, 2009

معلومات لصحتك

ماي 29, 2009

هل تعلم أن خليط من عصير الليمون وفصان من الثوم والزنجبيل وملعقة من زيت الزيتون النقي يعتبر خليط ممتاز لتنظيف الكبد ، حيث يؤخذ هذا الكوب من الخليط على الريق قبل الافطار بساعة … وينصح باستعمال هذه العملية مرة كل ستة شهور ..

هل تعلم أن الفراولة مفيدة للقلب، وذلك لأنها من أفضل مضادات الأكسدة، وغنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان، وهذه الألياف تعمل على تخفيض معدل الكوليسترول في الدم، وزيادة كفاءة الدورة الدموية.

هل تعلم أن الملح الزائد = ترقق العظام، نظن جميعاً أن الافراط في تناول الملح يسئ الى الضغط الدموي، لكن الملح ليس سبب ارتفاع الضغط الا لدى 30 في المائة من المصابين بهذا المرض. إلا أن ضرر الملح يصيبنا في عظامنا، فعندما يتخلص الجسم من الملح الزائد، يرمي معه الكالسيوم فيسئ الى العظم. يعجل الافراط في تناول الملح في حصول ترقق العظام. ولذا علينا قصر استهلاكنا من ملح الطعام على 2400 ملليغرام يومياً، علما أن في قطعة واحدة من الجبن الأمريكية 300 ملليغرام من الملح، وفي قطعتين من الخبز الأبيض 269 ملليغرام من الملح، وفي نصف كوب من صلصة الطماطم المعلبة 740 ملليغرام ..

هل تعلم أن تناول كمية من الألياف بين 25 الى 35 جراما يومياً يخفف من خطر الاصابة بأمراض السرطان وأمراض القلب، والسمنة، وداء السكري، والاسهال.

هل تعلم أن حبوب زيت السمك يمكن أن تفيد في التخلص من أعراض مرض التهاب المفاصل الروماتزمي الذي تشمل الكثير من الآلام والتعب وتيبس المفاصل في الصباح اضافة الى تورمها. التهاب المفاصل الروماتزمي يصيب الأشخاص في مختلف الأعمار، وحتى الأطفال منهم ويتم تشخيص هذا المرض بواسطة تحليل خاص للدم. وقد وجد أن هذه الحبوب تحتوي على مواد مضادة للالتهاب ومع التخلص من الالتهاب يمكن التخلص من الآلام المصاحبة لالتهاب المفاصل.

هل تعلم أن جزرة واحدة متوسطة الحجم تحتوي على أربعة أضعاف حاجة الانسان اليومية من فيتامين-أ . وهناك أطعمة أخرى تحتوي على قدر كبير من هذا الفيتامين مثل اليقطين واليام (نوع من البطاطا بعضه حلو) والبطيخ الأصفر والسبانخ والكرنب.

هل تعلم أن نصف طبق من الفليفلة الحمراء الحلوة يحتوي على أكثر من مثلي الجرعة اليومية الموصي بها من فيتامين ج C . كما أن الأطعمة التالية زاخرة بهذا الفيتامين (البرتقال، الجوافة، القرنبيط الأخضر والبازيلاء)

هل تعلم أن نصف كيلوا جرام من سمك ال-هلبوت يحتوي على مثلي حاجة الانسان اليومية من فيتامين د، ويليه سمك الرنجة.
هل تعلم أن طبق واحد من اللوبيا الجافة المطبوخة، يمد الانسان بـ 90% من حاجة الانسان اليومية من مادة الفولات ويليها فول الصويا المطبوخ.

هل تعلم أن شاي الأعشاب طريقة غير فعالة للتخلص من السمنة .. إنما الطريقة الفعالة والوحيدة للتخلص من السمنة هي ممارسة الرياضية والعناية بنوعية وكمية الغذاء التي نتناولها يومياً.

هل تعلم أن الثوم والبصل علاج شاف وناجع لكثير من الأمراض، حيث أنهما يحتويا على مركبات السلفايد (الكبريت)، وهذه المركبات تعمل على ابعاد خطر الجلطة الدموية، كما أنها تخفض من مستوى الكوليسترول في الدم وخاصة النوع الضار من نوع Ldl ، كما أنها تعمل على خفض احتمال الاصابة بأمراض السرطان.

هل تعلم أن تناول موزتين الى خمس موزات في اليوم يبعد خطر ارتفاع ضغط الدم، ويمكنه أن يخفض ضغط الدم المرتفع الى المعدل الطبيعي خلال أسبوع واحد فقط ودون استعمال أدوية خافضة للضغط، حيث أن الموز يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ونسبة قليلة من الصوديوم وهو النوع الموجود في ملح الطعام، ومن الجدير بالذكر أن الطعام المحتوي على عنصر البوتاسيوم يساعد على التخلص من مادة الصوديوم التي تساعد على ارتفاع ضغط الدم.

هل تعلم أنه يمكن الآن تشخيص الأمراض عن طريق قزحية العين، وهو ما يسمى بعلم القزحية Iridology ومن خلاله يمكن للمعالج تشخيص كثير من الأمراض الوراثية والالتهابات التي تصيب الجسم. حيث تظهر بقعة صغيرة أو علامة على القزحية يعرف منها الطبيب مكان ونوع المرض، والعلم يعني بتشخيص الأمراض وليس علاجها.

هل تعلم أن الفائدة الغذائية العالية التي يتمتع بها الترمس تجعله شبيهاً بأنواع أخرى من الحبوب كالحمص أو الفاصولياء. فهذا الصنف من الحبوب يحتوي على مقدار هائل من البروتين تصل نسبته الى 30% من وزنه. كما أن الترمس غني بالألياف التي تعلب دوراً كبيراً في مقاونة الامساك من خلال ترحيض الأمعاء، اضافة الى مقادير أخرى من المعادن. إن المرارة التي تشوب طعم الترمس والتي يمكن ازالتها عند غلي الترمس جيداً ونقعه لبضعة أيام، تشكل دواءاً فعالاً للتخلص من الدود في الأمعاء خصوصاً اذا أكل الترمس مع العسل. وكانوا قديماً يطحنونه ويضيفون دقيقه الى دقيق القمح.

فبالاضافة الى رائحته الجميلة المحببة التي تدعو لاستخدامه كأساس للعديد من العطور، فان لزيت الورد فوائد عجية متعددة، لا سيما بالنسبة للمرأة.

هل تعلم أنه دلت الأبحاث على أن زيت النعناع يساعد على التخلص من اضطرابات الأمعاء ، وذلك بسبب فاعليته كمضاد للتقلصات والتشنجات، وهو يعمل على استرخاء عضلات المعدة والأمعاء ، ويعمل أيضا كمضاد بكتيري.

هل تعلم أن حفنة من اللوز تزن حوالي 25 جراما ويصل عدد حبات اللوز فيها الى حوالي 25 حبة توفر للانسان حوالي 12% من البروتينات اللازمة لصحته يوميا، وحوالي 35% من فيتامين E ، و 25 جراما من الكالسيوم . واللوز أيضا غني بالألياف الغذائية والحديد والزنك والنحاس، وهي كلها لازمة لنظام غذائي سليم وصحي.

هل تعلم أنه تم استخلاص مادة فعالة من طحلب السيستوزيرا فيجرياتا أمكنها القضاء على خلايا سرطان المعدة حيث تمت التجارب على فئران التجارب المصابة بسرطان المعدة وقد أحدثت المادة تجويفات داخل الخلايا السرطانية وسببت تهتك الجدار الخلوي لها، وكان هذا عند حقن الفئران بأقل تركيز للمادة. بينما التركيزات العالية (500 ملجم/كجم) تحلل الخلايا السرطانية نفسها. وقد لوحظ عدم وجود أي تأثيرات سمية للفئران المعالجة، سواء حقنت بالتركيزات القليلة أو العالية.

 

علاقة العيون بالشخصية

ماي 20, 2009

توصل علماء النفس بأن هناك تلازما ً بين أوصاف العيون و سمات شخصية الإنسان … و إليكم بعض الشخصيات:

( العيون السوداء )..العصبية , سرعة التأثر , الغيرة الشديدة , المشاعر الرقيقة , العاطفة القوية , الحنان , غالبا ً ما يتحكم القلب في العقل.

(العيون الزرقاء ) ..الجرأة , حب الذات , الغموض , عمق التفكير , شدة الحساسية , قوة التأثير , المزاج الفني , البرود.

(العيون الرمادية) ..الطباع العنيفة , القسوة.

(العيون الخضراء )..قوة الإرادة , الخبث , برودة العاطفة , صلابة الرأي , العند , حب العمل.

(العيون البنية) ..الرحمة , العطف , الخجل , الجاذبية , حب العمل , قوة الحجة.

(العيون العسلية ) ..الهدوء , التأني , التفكير قبل العاطفة , حب الظهور , ضبط العواطف , الكتمان.

(العيون الواسعة ) ..العصبية , الإندفاع وراء العاطفة.

(العيون الضيقة ) ..الذكاء , الحدة , الدقة , قوة الملاحظة و تحكيم العقل.

(العيون المستديرة ) ..قلة التفكير , الفضول , كثرة الحركة , حب الناس.

(العيون الغائرة ) ..التفحص و التدقيق , البحث عن التفاصيل , حب الحياة , التفاؤل.

(العيون الجاحظة ) ..البعد عن التفاصيل , حب الظور , الفصاحة , الميل للتشاؤم.

تقييم ذاتي

ماي 14, 2009

دخل فتى صغير إلى محل تسوق و جذب صندوق إلى أسفل كابينة الهاتف وقف الفتى فوق الصندوق ليصل إلى أزرار الهاتف و بدأ باتصال هاتفي…  انتبه صاحب المحل للموقف و بدأ بالاستماع إلى المحادثة التي يجريها الفتى.

قال الفتى: “سيدتي : أيمكنني العمل لديك في تهذيب عشب حديقتك” ؟

أجابت السيدة: ” لدي من يقوم بهذا العمل “.

قال الفتى : ” سأقوم بالعمل بنصف الأجرة التي يأخذها هذا الشخص” .

  أجابت السيدة بأنها راضية بعمل ذلك الشخص و لا تريد استبداله.

أصبح الفتى أكثر إلحاحا و قال: “سأنظف أيضا ممر المشاة و الرصيف أمام منزلك، و ستكون حديقتك أجمل حديقة في مدينة بالم بيتش فلوريدا”

و مرة أخرى أجابته السيدة بالنفي…

تبسم الفتى و أقفل الهاتف.

تقدم صاحب المحل- الذي كان يستمع إلى المحادثة – إلى الفتى و قال له: لقد أعجبتني همتك العالية،

وأحترم هذه المعنويات الإيجابية فيك و أعرض عليك فرصة للعمل لدي في المحل.

أجاب الفتى الصغير : “لا ، وشكرا لعرضك،

غير أني فقط كنت أتأكد من أدائي للعمل الذي أقوم به حاليا. إنني أعمل لهذه السيدة التي كنت أتحدث إليها.”

  ما أحوجنا لمثل هذا التقويم الذاتي وبشكل دائم…

 

 

شخصيه الفتاه من جلستـــــــــــــــــها

ماي 7, 2009

الجلوس على حافة الكرسي:
أنت متوترة، قلقة، لا تستطيعن جمع شتات أفكارك، وربما تكونين غاضبهً أيضاً لأنك لا تعبرين براحة عن أفكارك وما تحسين به.
الجلسة المسترخية:
وهي عندما تغوصين في المقعد، وهي جلسة غير رسمية، وتدل على أنك في حالة نفسية مسترخية للغاية، وربما تدل على ثقتك الزائدة بنفسك.
التمدد أو الجلسة المنبطحة:
أنت شخصية جداً ومتفردة وذاتية في التعبير عن نفسك، بل وفخورة بما تقومين به، حالتك النفسية هنا تعلن أنك تحترمين شروطك التي تضعينها لنفسك في كل تعاملاتك.
جلسة الساقين الملتفتين:
هذه الجلسة تعكس حالتك الرومانسية وربما تعيشين حالة حب، أنتي أيضاً تفكرين وتتعاملين باحساسك أكثر من استخدامك لقدراتك الذهنية.
جلسة الظهر المستقيم:
أنت حاسمة، دقيقة الملاحظة، يمكنك أن تقدمي تضحيات مختلفة شرط أن يعترف من حولك بمزاياك هذه.
الجلسة المائلة:
هذه الجلسة تفضح حبك للمغامرة والتحدي وخوض الأخطار، لا ترضين بالسهل وتحبين التفوق دائماً.
جلسة الساقين المتعاكستين:
في حالة شك وكأنك مستعدة لإعادة اكتشاف الأشياء من حولك، حساسة أيضاً ومتأهبة لقول الكلمة المناسبة في الوقت المناسب.
جلسة القدمين الثابتتين:
إذا جلست و قدماك ثابتتان بشكل مستقيم وصلب فوق الأرض فأنت صاحبة شخصية مستقلة، وتشعرين في هذه الجلسة بأنك عمليه ومنظمة. جلسة القدمين المتباعدتين:
إذا أخذت هذه الجلسة وجعلتي ظهر الكرسي للأمام وامتطيتي مقعدها وكأنك تمتطين حصاناً فهذا يعكس قوتك وسيطرتك ورغبتك القوية في الهيمنة.
جلسة الساقين المرتدتين:
وهي عندما تحركين ساقيك بشيءٍ من التوتر و العنف
أو تبدل من حركتهما بين لحظةٍ وأخرى، وهي تدل على انك عمليه ومكافحة وصا حبة مشا ريع مستمره

برجك يكشف عن وزنك

ماي 7, 2009

الاسد

مواليد برج الاسد يحبون تناول الاغذية الغنية بالفيتامينات كما يحبون جدا حضور الولائم والعزومات.

الحوت

مواليد برج الحوت تنتابهم حالات الشراهة والاسراف في الطعام في حالات الحزن او الفرح.

القوس

اما برج القوس فأصحابه يميلون الى بلع الطعام بسرعة دون تاني في مضغه.

العقرب

اما مواليد برج العقرب فاصحاب هذا البرج يدمنون الطعام خاصة الحلوى ويكثرون من الاكل ليلا.

الثور

اما مواليد برج الثور فهم شرهون في تناول كل انواع الطعام وهم اكثر الابراج تناولا للطعام.

السرطان

ويتميز مواليد برج السرطان بانهم من هواة الانقضاض على الثلاجة ونقطة الضعف لديهم هي حبهم للاطعمة التي تذوب في الفم كالجبن والقشدة والشيكولاتة.

الجوزاء

اما الجوزاء فاصحابه يحبون التنويع في الاطعمة لكنهم لا يكثرون من تناولها.

الدلو

اما اصحاب برج الدلو فلا يحبون التفنن في تناول الاطعمة لكنهم يتناولون وجبتين او ثلاثة يوميا تتسم بالدسامة.

الحمل

اما برج الحمل يفضلون تناول الوجبات السريعة خاصة اللحوم وننصحهم بمحاولة الجلوس اثناء الطعام والاقلال من الوقوف.

الميزان

مواليد برج الميزان يتناولون طعامهم بشكل عشوائي ويميلون الى السمنة.

العذراء

العذراء يجيدون اختيار طعامهم ويفضلون الاطعمة الطبيعية مثل الفواكه والخضراوات عن الاطعمة الصناعية.

الجدي

مواليد برج الجدي عقلانيون وعادات تناول الطعام لديهم تقليدية ولذلك تتسم اوزانهم بالاستقرار.